מערבבים קלות מלח וקמח, מוסיפים את כל שאר החומרים מלבד החמאה. לשים את הבצק עד לאיחוד ומוסיפים את החמאה.
לשים עוד כ10 דקות.
- אם רוצים להשיג צורה כמו שדריה עשתה בתמונה מרדדים את הבצק דק לצורת מלבן, מורחים מילוי, ומקפלים לשלוש לאורך. חותכים רצועות רוחב של כ5 סמ וכל רצועה ל3. קולעים צמה קטנה, מקפלים לחצי ומניחים בתבנית שקעים. ממתינים כחצי שעה לתפיחה ואופים ב180 מעלות עד להזהבה.
תודה לדריה האלופה על התמונה!
הנה האינסטגרם של דריה: https://instagram.com/daryamuravin.foodphoto?igshid=48habkn4i2ac