עוגת שוקולד פירורים
אופן ההכנה

*אופן ההכנה*

מעבדים את המצרכים לבצק, ואת הבצק מחלקים ל-3/4 ו-1/4.

את החלק הגדול משטחים בתבנית ואת הבצק שנותר מקפיאים. אופים את בסיס העוגה בחום של 180 מעלות, כ-20 דקות, ומצננים.

ממיסים שוקולד, חמאה או שמן, סוכר וממרח פרלינה לוז של יער הקקאו (חלבי או פרווה) לקרם אחיד ומורחים על הבצק. משאירים מעט מרווח בשוליים.

מגרדים בפומפיה את הבצק הקפוא שנותר ומפזרים על שכבת השוקולד. מחזירים לתנור לעוד כמה דקות עד שהפירוריםמזהיבים.

מצרכים

_לבצק:_

200 גחמאה קרה או שמן

280 גקמח

100 גסוכר

כפית תמצית וניל

2 חלמונים

_לשכבת השוקולד:_

100 גשוקולד חלב או מריר

2 כפות ממרח שוקולד (מומלץ: https://bit.ly/ממרחים)

כף סוכר

50 גחמאה או שמן

0
    0
    העגלה שלך
    העגלה שלך ריקהחזרה לחנות